TRẢNG BÀNG KHAI MẠC “LỄ HỘI VĂN HÓA, DU LỊCH NGHỀ LÀM BÁNH TRÁNG PHƠI SƯƠNG TRẢNG BÀNG, LẦN THỨ V – NĂM 2024”

Nghề làm bánh tráng phơi sương – một nét tinh hoa ẩm thực độc đáo của Trảng Bàng, đã được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia tại Quyết định số 3465/QĐ-BVHTTDL ngày 13/10/2015.

Nhằm bảo tồn và phát huy giá trị của di sản văn hóa này, đồng thời tôn vinh các nghệ nhân đang nỗ lực gìn giữ và phát triển nghề truyền thống, UBND Thị xã Trảng Bàng tổ chức Lễ khai mạc “Lễ hội Văn hóa, Du lịch nghề làm Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, lần thứ V – năm 2024” vào lúc 18 giờ, ngày 23/12/2024. Sự kiện được truyền hình trực tiếp trên kênh TTV11 của Đài Phát thanh và Truyền hình Tây Ninh.

Lễ hội nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc của Tây Ninh nói chung và bánh tráng phơi sương Trảng Bàng nói riêng đến du khách trong và ngoài nước. Đồng thời, cũng là cơ hội để giới thiệu hình ảnh quê hương, con người Tây Ninh, tạo động lực thúc đẩy ngành chế biến, sản xuất bánh tráng phơi sương trở thành một thương hiệu quốc gia, đưa sản phẩm này vươn tầm thị trường quốc tế.

Buổi lễ khai mạc vinh dự đón tiếp sự hiện diện của ông Nguyễn Mạnh Hùng – Phó Bí thư Tỉnh ủy, ông Nguyễn Nam Giang – Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Tây Ninh, cùng các lãnh đạo và nguyên lãnh đạo sở, ban, ngành tỉnh; các cấp ủy, chính quyền, ban ngành thị xã Trảng Bàng. Sự kiện còn thu hút đông đảo người dân, doanh nghiệp và các nghệ nhân nghề làm bánh tráng phơi sương từ trong và ngoài thị xã, tạo nên bầu không khí sôi động và gắn kết.

Chương trình khai mạc Lễ hội thêm phần rực rỡ và hấp dẫn với sự góp mặt của các nghệ sĩ nổi tiếng đến từ Thành phố Hồ Chí Minh, như: ca sĩ Nguyễn Phi Hùng, nhóm nhạc Mắt Ngọc, nhóm Lạc Việt, vũ đoàn Bạch Dương, cùng các tài năng vọng cổ như Chuông vàng Bùi Trung Đẳng và Chuông bạc Thy Nhung. Đặc biệt, màn trình diễn sôi động từ Đoàn Lân Hoa Sư Đường đã thổi bùng không khí lễ hội. Những tiết mục nghệ thuật đặc sắc này không chỉ tạo nên không khí rộn ràng, sôi động mà còn để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả, góp phần làm nên một lễ hội đầy ý nghĩa và đáng nhớ.

Sự kiện lần này không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống mà còn là dịp để Trảng Bàng quảng bá ngành nghề thủ công độc đáo của mình, tạo cơ hội kết nối kinh tế, văn hóa và du lịch. “Lễ hội Văn hóa, Du lịch nghề làm Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng” hứa hẹn sẽ là cầu nối vững chắc, đưa tinh hoa ẩm thực Tây Ninh ngày càng lan tỏa mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực Việt Nam và thế giới.

PHÒNG VĂN HÓA VÀ THÔNG TIN